Cupcake Pandan

Cupcake Pandan

Bahan-bahan:

·   150 gram tepung terigu

·   100 gram gula pasir

·   3 butir telur

·   1/2 sendok sp

·   1 sachet skm putih

·   3 sdm minyak goreng

·   Pasta pandan secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, dan sp hingga mengembang selama 10 menit. 

2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan skm dan minyak goreng menggunakan kecepatan rendah, berikan pasta pandan.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kertas cup cake, tuang sedikit-sedikit dan jangan terlalu penuh karena cake akan mengembang.

4. Kukus dengan api sedang selama 20 menit hingga matang, angkat dinginkan dan hias sesuai selera.